بطاطس لوريت
تجمع بطاطس لوريت بين البطاطس المهروسة الناعمة ومعجنات الشو، ثم تقطعها إلى أشكال مضلعة، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل. إنها أنيقة وذهبية ومُعدة للعشاء المتبل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم جففيها واهرسيها بشكل ناعم جدًا.
قم بطهي الزبدة والماء والدقيق والملح في عجينة الشو.
يُخفق البيض مع العجينة، ثم يُضاف البطاطس المهروسة الدافئة مع جوزة الطيب والفلفل.
قم بصب الخليط في حلقات أو أعواد أو وريدات على الرق.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم تصفى وتزين بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1235665-7b392194546f45ebbd8a1236fa9103ae.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً