長寿スープ
長寿スープは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。オリーブ油または植物油、ニンニク 2 ～ 3 片、みじん切り、1 c。みじん切り玉ねぎ、小さじ1。塩と1c。みじん切りにしたニンジンを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
4クォートの重底ポットに油を入れて加熱します。
ニンニクとタマネギを加えます。柔らかく半透明になるまで炒めます。
小さじ1/2の塩、にんじん、セロリ、ブロッコリー、ほうれん草を加えて混ぜます。
オレガノ、コショウ、バジルを加えます。
蓋をして弱火で5～8分煮ます。
ピーマン、水、トマトピューレ、ひよこ豆を加えます。
蓋をして15分煮ます。
トマトと残りの塩を加えます。さらに10分煮て、スープを沸騰させます。
パスタを加え、パスタが柔らかくなるまで約10分間静かに茹でます。
ボウルにレードルを入れ、パルメザンチーズ大さじ1をトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す