ロング・ジョン・シルバーのフィッシュ・バッター
有名なロング ジョン シルバー スタイルのフィッシュ バッターは、ビール、卵、パプリカ、オニオン、ガーリック スパイス ブレンドをベースに作られています。フィレを軽くパチパチとはじけるような殻でコーティングします。
👨🍳 作り方
卵と調味料をよく混ぜ合わせます。
十分な小麦粉を加えて堅い生地（ペストリー生地など）を形成します。
ビールを加えてよく混ぜます。生地が薄く滑らかになるまでビールを加え続けます。
魚を小麦粉に付けてから衣に付け、深めの油で揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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