लॉन्ग जॉन सिल्वर का फिश बैटर
प्रसिद्ध लॉन्ग जॉन सिल्वर शैली का मछली बैटर बीयर, अंडे और लाल शिमला मिर्च-प्याज-लहसुन मसाले के मिश्रण पर बनाया गया है। फ़िललेट्स को हल्के, चटकने वाले खोल में लपेटें।
👨🍳 विधि
अंडे और मसालों को एक साथ फेंटें।
सख्त आटा (पेस्ट्री आटा जैसा) बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाते हुए बियर डालें। जब तक आटा पतला और चिकना न हो जाए तब तक बीयर मिलाते रहें।
मछली को आटे में डुबोएं, फिर बैटर में डुबोएं, फिर गहरे तेल में तलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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