Long John Silver's Fischteig
Der berühmte Fischteig nach Long-John-Silver-Art basiert auf Bier, Eiern und einer Paprika-Zwiebel-Knoblauch-Gewürzmischung. Umhüllt die Filets mit einer leichten, knisternden Schale.
👨🍳 Zubereitung
Eier und Gewürze verrühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht (wie Blätterteig).
Bier hinzufügen und gründlich verrühren. Fügen Sie so lange Bier hinzu, bis der Teig dünn und glatt ist.
Tauchen Sie den Fisch in Mehl, dann in Teig und braten Sie ihn dann in tiefem Öl.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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