hígado y cebollas
El hígado y las cebollas son una cena fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. de aceite, 2 cebollas grandes, en rodajas finas, 1 libra de hígado de res, cortado de 1/4 de pulgada de grosor, 3 cucharadas. harina para todo uso y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En aceite caliente, cocine las cebollas de 10 a 15 minutos, hasta que estén muy tiernas, revolviendo con frecuencia.
Retire las cebollas y colóquelas en un plato; manténgase caliente.
Cortar el hígado en 4 porciones.
Cubra el hígado con harina.
En la misma sartén, a fuego medio-alto, en 2 cucharadas de aceite, cocine el hígado durante 4 minutos o hasta que se dore por ambos lados, volteándolo una vez.
Coloque el hígado sobre las cebollas. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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