Leichte Pilz-Frittata
Lite Mushroom Frittata ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Eierschläger, 1/4 c. fettarme Magermilch, 1/2 TL. Knoblauchpulver mit Petersilie, 1 mittelgroße Zucchini, gerieben und 1 Dose (4 oz.) geschnittene Champignons, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer mittelgroßen Schüssel Schneebesen, Käse, Milch, Knoblauchpulver mit Petersilie und gewürztem Pfeffer vermischen; beiseite legen.
Sprühen Sie eine 25 cm große ofenfeste Pfanne mit Antihaftbeschichtung leicht mit Pflanzenöl-Kochspray ein.
Bei mittlerer bis hoher Hitze Zucchini, Tomate und Pilze 1 bis 2 Minuten kochen.
Die Eiermischung dazugeben und gut umrühren. Abdeckung; Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen oder bis es fast fest ist. Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie die Pfanne für 2 bis 3 Minuten oder bis die gewünschte Zartheit erreicht ist, unter den Grill.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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