Fritada de Cogumelo Lite
Lite Mushroom Frittata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. batedores de ovos, 1/4 xícara. leite desnatado desnatado, 1/2 colher de chá. alho em pó com salsa, 1 abobrinha média ralada e 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma tigela média, misture os batedores de ovos, o queijo, o leite, o alho em pó com a salsa e a pimenta temperada; reserve.
Pulverize levemente uma frigideira antiaderente refratária de 25 cm com spray de óleo vegetal.
Em fogo médio-alto, cozinhe a abobrinha, o tomate e os cogumelos por 1 a 2 minutos.
Adicione a mistura de ovos, mexendo bem. Cobrir; cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até quase firmar. Retire a tampa e coloque a frigideira sob a grelha por 2 a 3 minutos ou até ficar macio.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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