Linguine mit frischer Tomatensauce und Steinpilzen
Linguine mit frischer Tomatensauce und Steinpilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Tomaten, geviertelt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Butter, 1/4 c. frische Petersilie, gehackt und 1/4 c. frisches Basilikum, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Getrocknete Pilze mit Hühnerbrühe übergießen und mindestens 1 Stunde einweichen lassen.
Die Tomaten in der Küchenmaschine oder von Hand grob zerkleinern. Zwiebel in Butter anbraten; Tomaten, Petersilie, Basilikum, Wein und Pfeffer hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist (ca. 30 Minuten).
Die Pilze aus der Brühe nehmen und die Brühe auffangen.
Pilze hacken, harte Stücke wegwerfen. Pilze und Brühe dazugeben und nochmals köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig ist. In der Zwischenzeit die Linguine nach Packungsanweisung kochen. Sauce über Linguine servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen