リングイネ アサリソース添え 赤(リングイネ コン ル ボンゴレ)
クラムソースのリングイネ - 赤 (リングイネ コン ル ボンゴレ) は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。オリーブオイル、ニンニク4片、2ダース。あさり、洗って殻をむく(汁は取っておきます)、1/4 c。水と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
中鍋にニンニクを黄金色になるまで入れます。
鍋から取り出して捨てます。
油を脇に置いておきます。
ハマグリの汁を数層のチーズクロスで濾し、別のボウルに取っておきます。
アサリをみじん切りにする。別のボウルに置きます。
アサリの汁と水を油に加えます。沸騰するまで加熱します。アサリ以外の残りの材料を加え、弱めの中火で25分ほど煮る。
アサリを加えて2~3分煮ます。
火を止めて蓋をしたままにし、パッケージの指示に従ってリングイネを調理します。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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