لينجويني مع صلصة البطلينوس - أحمر (لينجويني كون لو فونجول)
Linguine With Clam Sauce-Red (Linguine Con Le Vongole) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زيت زيتون، 4 فصوص ثوم، 2 دوز. المحار، مغسول ومقشر (يحتفظ بالعصير)، 1/4 ج. ماء و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في قدر متوسطة الحجم، الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
إزالة من المقلاة وتجاهل.
ضعي الزيت جانباً.
يُصفّى عصير المحار من خلال عدة طبقات من قماش الجبن ويوضع جانباً في وعاء منفصل.
ختم المحار. ضع في وعاء منفصل.
أضف عصير البطلينوس والماء إلى الزيت. الحرارة حتى الغليان. أضيفي باقي المكونات، ما عدا المحار، واتركيها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.
يُضاف المحار ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أطفئ النار واتركه مغطى، حتى ينضج اللينجويني، وفقًا لتوجيهات العبوة.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً