Encurtidos de lima
Lime Pickles es una cena fácil. Hecho con 7 libras de pepinos, 2 libras de azúcar, lima (constructora), 3 pt. vinagre y 1 cucharadita. cada uno: clavo, jengibre, pimienta de Jamaica, semilla de apio, macis y canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Remoje los pepinos después de cortarlos en rodajas finas en una mezcla de 1 1/2 tazas de lima y 1 galón de agua, hasta cubrir los pepinos.
Déjalos en remojo en la mezcla de lima durante la noche.
Escurrir y remojar durante 5 horas en agua dulce, cambiando cada hora.
Hacer un almíbar con el azúcar, el vinagre y las especias y llevar a ebullición.
Después de cambiar el agua por última vez, vierte el almíbar sobre los pepinos y deja reposar durante la noche, luego hierve por 1 hora y sella en frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario