Picles de pepino e limão
Picles de pepino e limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 libras de pepino fatiado, 1 xícara. Sra. salários de cal em conserva, 2 gal. água, 8 c. vinagre branco destilado (5%) e 8 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Mergulhe pepinos limpos em água e mistura de limão em louças ou utensílios esmaltados por 12 horas ou durante a noite.
Não use utensílios de alumínio. Retire os pepinos fatiados da água com limão.
Descarte a água com cal. Enxágue 3 vezes em água doce e fria.
Mergulhe 3 horas em água gelada.
Combine vinagre, açúcar, sal e temperos de decapagem em uma panela grande.
Leve ao fogo baixo, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retire a calda do fogo e adicione os pepinos fatiados.
Deixe de molho por 5 a 6 horas ou durante a noite.
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