ライムチャツネ

ライムチャツネ

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ライムチャツネは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。新鮮なライムジュース(ライム約10個)、1 1/2 c。刻んだライムの皮(皮と髄)、1 c.タラゴン酢、1 3/4 c。砂糖と1/4c。みじん切りにし、皮をむいた新鮮な生姜の根を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ステンレス鋼またはホーロー製のやかんに、ライムの果汁、皮、酢、砂糖、生姜の根、玉ねぎ、レーズンを入れます。

コリアンダーシード、マスタードシード、コショウの実、クローブを一緒に粉砕します。

シナモン、カルダモン、カイエンペッパー、塩を加えた混合物をケトルに加えます。

中火で沸騰させます。

ソースが濃くなるまで、時々かき混ぜながら40〜50分間煮ます。

殺菌した瓶にチャツネを入れます。

1クォートになります。

1/2 パイントの瓶に保存すると最適です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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