Name: صلصة الجير
Ingredients: 1 1/2 c. عصير الليمون الطازج (حوالي 10 ليمونات); 1 1/2 c. قشر الليمون المفروم (القشر واللب); 1 c. خل الطرخون; 1 3/4 c. سكر; 1/4 c. جذر الزنجبيل الطازج المفروم والمقشر; 1 بصل مفروم ناعماً; 1 c. الزبيب; 1 tsp. بذور الكزبرة; 1 tsp. بذور الخردل; 1 tsp. حبات الفلفل الأبيض; 3 فصوص كاملة; 1/2 tsp. القرفة; 1/2 tsp. الهيل المطحون; 1/8 tsp. حريف; 2 tsp. ملح

صلصة الجير

👁️ 18 مشاهدة

Lime Chutney هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. عصير الليمون الطازج (حوالي 10 ليمونات) 1 1/2 ج. قشر الليمون المفروم (القشر واللب) ، 1 ج. خل الطرخون، 1 3/4 ج. سكر و 1/4 ج. جذر الزنجبيل الطازج المفروم والمقشر، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.