Name: नीबू की चटनी
Ingredients: 1 1/2 c. ताजा नीबू का रस (लगभग 10 नीबू); 1 1/2 c. कीमा बनाया हुआ नीबू का छिलका (छिलका और गूदा); 1 c. तारगोन सिरका; 1 3/4 c. चीनी; 1/4 c. कीमा बनाया हुआ, छिला हुआ ताज़ा अदरक की जड़; 1 प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 c. किशमिश; 1 tsp. धनिये के बीज; 1 tsp. सरसों के बीज; 1 tsp. सफेद मिर्च; 3 साबुत लौंग; 1/2 tsp. दालचीनी; 1/2 tsp. पिसी हुई इलायची; 1/8 tsp. केयेन; 2 tsp. नमक

नीबू की चटनी

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नीबू की चटनी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। ताजा नीबू का रस (लगभग 10 नीबू), 1 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ नीबू का छिलका (छिलका और गूदा), 1 सी. तारगोन सिरका, 1 3/4 सी. चीनी और 1/4 सी. कीमा बनाया हुआ, छिली हुई ताजी अदरक की जड़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।