軽いカリフラワーのアルフレッドパスタ
軽いカリフラワーのアルフレッド パスタは印象的なディナーです。油、大きな白ネギ、ニンニク、野菜スープ、水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくを香りが出るまで炒めます。脇に置いておきましょう。
大きな鍋に野菜スープ、水、カリフラワーの小花を加えます。カリフラワーが柔らかくなるまで茹でます。
カリフラワーの水を切り、次のステップのために液体1カップを取っておきます。
フードプロセッサーまたはブレンダーに、カリフラワー、保存しておいた調理液、アーモンドミルク、パルメザンチーズ、炒めた玉ねぎとニンニク、塩、コショウを加えて味を調えます。滑らかになるまでブレンドします。 (ブレンダーのサイズによっては、これをバッチで行う必要がある場合があります。)
大きなフライパンに食用油を中火で熱します。鶏肉、塩、コショウ、オレガノを加えて味を調えます。鶏肉の色がピンク色でなくなるまで炒め、フライパンから取り出します。脇に置いておきましょう。
フライパンにアスパラガスを加えて炒めます。
アスパラガスがお好みの硬さになったら、茹でたパスタ、茹でた鶏肉、カリフラワーソースを加えます。よく混ぜて加熱します。
新鮮なパセリをトッピングしてお召し上がりください。
栄養 カロリー: 2188 脂肪: 180 グラム 炭水化物: 101 グラム 繊維: 10 グラム 糖類: 10 グラム タンパク質: 47 グラム
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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