Pechuga de pollo magra y ligera
La pechuga de pollo Light N Lean es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, sin piel, 1/2 cucharadita. pimienta, dividida, 2 dientes de ajo partidos por la mitad, 1 c. caldo de pollo bajo en sodio y 1/2 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cubra la sartén con aceite en aerosol y caliente hasta que esté caliente.
Agregue el pollo y espolvoree con 1/4 de cucharadita de pimienta.
Cocine hasta que se dore por ambos lados.
Reduzca el fuego a bajo, agregue el ajo.
Cocine 10 minutos más, hasta que el pollo esté cocido.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Agregue el caldo y el vino al ajo, déjelo hervir a fuego alto y déjelo hervir durante 5 minutos.
Reduzca el fuego a bajo.
Agrega la maicena a la leche y agrega lentamente la mezcla a la sartén.
Espolvorea con el 1/4 de cucharadita de pimienta restante.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Regrese el pollo a la sartén.
Vierta la salsa sobre el pollo y espolvoree con cebollino. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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