صدر دجاج خفيف و خالي من الدهون
صدر دجاج لايت أند لين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدور دجاج، مقشرة، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل، مقسم، 2 فص ثوم، نصفين، 1 ج. مرق دجاج منخفض الصوديوم ونصف ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُغطى المقلاة برذاذ الطبخ، وتُسخن حتى تصبح ساخنة.
يُضاف الدجاج ويُرش ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
طهي حتى البني على كلا الجانبين.
خفض الحرارة إلى منخفضة، إضافة الثوم.
اطبخي لمدة 10 دقائق أخرى، حتى ينضج الدجاج.
إزالة الدجاج والتدفئة.
يُضاف المرق والنبيذ إلى الثوم ويُغلى المزيج على نار عالية ويُغلى لمدة 5 دقائق.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُضاف نشا الذرة إلى الحليب ويُضاف الخليط ببطء إلى المقلاة.
يرش مع ما تبقى من 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُرش بالثوم المعمر. ينضج 5 دقائق.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً