ライトチキン＆ソーセージガンボ
ライトチキンとソーセージのガンボは印象的なディナーです。 3/4cで作りました。中力粉、1/2 ポンド（1/2 ポンド）、1/4 インチのスライスに切った 80% 無脂肪スモークソーセージ、野菜クッキングスプレー、皮を剥いた鶏の胸肉 6 枚（6 オンス）、および 1 c.玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小麦粉を13 x 9 x 2インチのパンに入れます。
5分ごとに小麦粉を混ぜながら、400°で15分間、またはキャラメルの色になるまで焼きます。
ダッチオーブンで茶色のソーセージを中火でクッキングスプレーでコーティングします。
水を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。
ダッチオーブンからの水滴を拭き取ります。
茶色の鶏肉。水気を切り、軽くたたいて乾燥させます。ダッチオーブンからの水滴を拭き取ります。
玉ねぎ、ピーマン、セロリをクッキングスプレーをかけたダッチオーブンで柔らかくなるまで炒めます。茶色になった小麦粉をまぶします。
水の中で徐々にかき混ぜます。沸騰させます。
鶏肉、ニンニク、次の5つの材料を加えます。
熱を減らします。混合物を蓋を開けずに1時間煮ます。
鶏肉を取り出します。冷ましてください。ソーセージを加え、蓋をせずにガンボを30分間調理します。
ネギを加えてかき混ぜます。
蓋を開けたままさらに30分間調理します。
鶏肉は骨を取り、細切りにします。
ガンボに加えて加熱するまで煮ます。
月桂樹の葉を取り除いて捨てます。
ご飯の上にお召し上がりください。
収率：
2クォート（1カップ分8回分）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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