الدجاج الخفيف والسجق البامية
Light Chicken And Sausage Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3/4 ج. دقيق متعدد الأغراض، 1/2 رطل 80٪ نقانق مدخنة خالية من الدهون، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة، رذاذ طبخ نباتي، 6 (6 أونصة) أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد و1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق في مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني الكراميل، مع تحريك الدقيق كل 5 دقائق.
سجق بني في فرن هولندي مغطى برذاذ الطبخ على نار متوسطة.
استنزاف واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية.
امسح المرق من الفرن الهولندي.
الدجاج البني استنزاف واتركها حتى تجف. امسح المرق من الفرن الهولندي.
يُطهى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في فرن هولندي مغطى برذاذ الطبخ حتى ينضج. يرش بالدقيق البني.
يقلب تدريجيا في الماء. جلب ليغلي.
أضف الدجاج والثوم والمكونات الخمسة التالية.
خفض الحرارة. يُطهى المزيج على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة.
إزالة الدجاج. دعها تبرد. يُضاف النقانق ويُطهى البامية بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
ضجة في البصل الأخضر.
كشف الطبخ لمدة 30 دقيقة إضافية.
دجاج بالعظم ومقطع إلى شرائح.
أضف إلى البامية واطهيها حتى تسخن.
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
يقدم فوق الأرز.
أَثْمَر
2 كوارت (ثمانية حصص كوب واحد).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً