Leichte Kekse
Light Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz (optional) und 1/2 c. Mit kalorienreduzierter Margarine (Stäbchenmargarine eignet sich am besten für mich) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Schneiden Sie die Margarine mit einem Mixer oder einer Gabel hinein, bis die Mischung einem Hauptgericht ähnelt.
Die restlichen Zutaten hinzufügen; rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und 4 bis 5 Mal kneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus und schneiden Sie ihn mit einem 2 Zoll großen Keksausstecher aus.
Auf eine ungefettete Pfanne legen und bei 425 Grad 12 Minuten backen oder bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Ergibt 24 Kekse.
Ein Keks entspricht 60 Kalorien (1 Stärke), 1,5 Gramm Fett, 120 mg Natrium mit Salz (80 mg Natrium ohne Salz), 1 mg Cholesterin.
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