Чечевичное рагу
Чечевичное рагу — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. вода, 1 гр. сушеная чечевица, промытая, 1 ст. соль, 1/8 ч. л. тимьяна и 1/8 ч. л. майоран, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
👨🍳 Приготовление
Доведите до кипения воду, чечевицу, соль, тимьян и майоран. Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Медленно обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
Добавьте в бульон вместе с нарезанной петрушкой, помидорами и хересом.
Накройте крышкой и тушите, пока чечевица не станет мягкой. Когда все будет готово к подаче, положите на дно каждой миски тертый сыр Швейцарский или Джек и залейте горячим рагу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий