Чечевичный суп
Суп из чечевицы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. чечевица (желательно дробленая желтая чечевица), 1/4 стакана. нарезанный сельдерей, 1/4 ст. нарезанный зеленый лук, 1/4 стакана. нарезанной моркови и 1/4 ст. нарезанные кабачки (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Чечевицу очистите и промойте холодной водой.
Смешайте чечевицу и воду в кастрюле.
Доведите до кипения.
Перемешайте и уменьшите огонь.
Не накрывайте крышкой и готовьте до мягкости примерно 45–60 минут.
Время от времени помешивайте.
Измельчите в блендере, затем поместите обратно в кастрюлю и добавьте соль, масло и овощи.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
Подавайте с любимым хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий