Linsensuppe
Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Linsen (bevorzugt sind geteilte gelbe Linsen), 1/4 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/4 c. gehackte Karotten und 1/4 c. Mit gehackter Zucchini (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Linsen putzen und mit kaltem Wasser abspülen.
Kombinieren Sie die Linsen und das Wasser in einem Topf.
Zum Kochen bringen.
Umrühren und die Hitze reduzieren.
Nicht abdecken und ca. 45 bis 60 Minuten weich kochen.
Gelegentlich umrühren.
Im Mixer zerkleinern, dann zurück in den Topf geben und Salz, Öl und Gemüse hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Mit Ihrem Lieblingsbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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