दाल का सूप

दाल का सूप

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दाल का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। दाल (विभाजित पीली दाल पसंदीदा), 1/4 सी. कटी हुई अजवाइन, 1/4 सी. कटा हुआ हरा प्याज, 1/4 सी. कटी हुई गाजर और 1/4 सी. कटी हुई तोरी (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

दाल को साफ करके ठंडे पानी से धो लीजिये.

एक बर्तन में दाल और पानी मिला लें.

उबाल लें.

हिलाएँ और आँच कम कर दें।

ढककर न रखें और लगभग 45 से 60 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।

बीच-बीच में हिलाएं.

ब्लेंडर में पीस लें, फिर वापस बर्तन में रखें और नमक, तेल और सब्जियाँ डालें।

ढककर धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।

अपनी मनपसंद रोटी के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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