レンズ豆と玄米のスープ
レンズ豆と玄米のスープは印象的なディナーです。 5cで作りました。チキンストックまたは缶詰チキンスープ、1 1/2 c。レンズ豆を摘んで洗い流す、1c.玄米、水気を切ってみじん切りにしたトマト2ポンド缶(汁を取っておく)、縦半分に切って横に1/4インチに切ったニンジン3本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
重いやかんにストック、水3カップ、レンズ豆、米、トマト、取っておいたジュース、ニンジン、タマネギ、セロリ、ニンニク、バジル、オレガノ、タイム、月桂樹の葉を入れて混ぜます。
液体を沸騰させ、蓋をして時々かき混ぜながら45〜55分間、またはレンズ豆と米が柔らかくなるまで混合物を煮ます。
パセリ、酢、塩、コショウを加えて混ぜ、月桂樹の葉を捨てます。
スープはとろみがあり、このままではとろみがついてきます。
必要に応じて、追加の温かいチキンストックまたは水を加えてスープを薄めます。
約14杯分作れます。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す