شوربة العدس والأرز البني
حساء العدس والأرز البني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 5 ج. مرق الدجاج أو مرق الدجاج المعلب، 1 1/2 ج. العدس، المقطّع والمغسول، 1 ج. أرز بني، 2 رطل من الطماطم، مصفاة ومقطعة (عصير احتياطي) و3 جزر، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة بالعرض إلى قطع بحجم 1/4 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في غلاية ثقيلة، اخلطي المرق مع 3 أكواب ماء، والعدس، والأرز، والطماطم، والعصير المحفوظ، والجزر، والبصل، والكرفس، والثوم، والريحان، والأوريجانو، والزعتر، وورق الغار.
يُغلى السائل ويُطهى على نار خفيفة مع تغطية الغطاء مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 45 إلى 55 دقيقة أو حتى ينضج العدس والأرز.
أضيفي البقدونس والخل والملح والفلفل وتخلصي من ورق الغار.
سيكون الحساء سميكًا وسيثخن كما هو.
خففي الحساء، إذا رغبت في ذلك، بإضافة مرق الدجاج الساخن أو الماء.
تكفي لحوالي 14 كوبًا.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً