柠檬西葫芦汤
柠檬西葫芦汤是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油,1 个大洋葱,切片,1 瓣大蒜,去皮并用盐捣碎成糊状,4 至 5 个中等大小的西葫芦(约 2 1/2 磅),切成 1/4 英寸的片,1 1/2 至 2 杯。鸡汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在厚底锅或荷兰烤箱中,用中火融化黄油。
加入洋葱和大蒜,煮 6 分钟,直至变软但未变成褐色。
加入西葫芦片,盖上锅盖,煮至软,约 10 至 15 分钟。
搅拌以防止褐变。
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