Лимонно-клубничный кремовый торт «Ангел»
Лимонно-клубничный кремовый торт «Ангел» — в меру легкий ужин. Готовится из 1 запеченного ангельского пирога среднего размера, 1 ст. простой желатин, 1/4 стакана. холодной воды, 6 яичных желтков и 3/4 ст. лимонный сок (свежевыжатый): этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Желатин замочить в холодной воде на 5 минут.
Взбейте яичные желтки и 3/4 стакана сахара до получения светлой кремовой массы.
Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать.
Варите эту смесь в пароварке, пока она слегка не загустеет.
Добавьте размягченный желатин.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков и, продолжая взбивать, медленно добавляйте 1/2 стакана сахара.
Вмешайте остывшую желтковую смесь в белки.
Удалите коричневую корочку с торта, затем разделите торт на кусочки толщиной 1 дюйм.
Обмазываем корж яичной смесью. Поместите в кастрюлю среднего размера.
Охладить в холодильнике.
Покройте взбитыми сливками и посыпьте кокосовой стружкой.
Сверху выложите клубнику.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий