Bolo De Creme De Anjo De Limão E Morango
Bolo de Creme de Anjo com Limão e Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bolo de anjo assado de tamanho médio, 1 colher de sopa. gelatina simples, 1/4 xícara. água fria, 6 gemas e 3/4 c. suco de limão (espremido na hora), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Amoleça a gelatina em água fria por 5 minutos.
Bata as gemas e 3/4 xícara de açúcar até obter um creme claro e cremoso.
Adicione o suco de limão e continue batendo.
Cozinhe esta mistura em banho-maria até engrossar um pouco.
Adicione gelatina amolecida.
Bata as claras até ficarem firmes e adicione lentamente 1/2 xícara de açúcar enquanto continua batendo.
Dobre a mistura de gemas resfriada nas claras.
Remova a crosta marrom do bolo e separe o bolo em pedaços de 2,5 cm.
Dobre o bolo na mistura de ovos. Coloque em uma assadeira média.
Refrigere na geladeira.
Cubra com chantilly e polvilhe com coco.
Cubra com morangos.
🍷 Combinações Perfeitas
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