كيكة كريمة الليمون والفراولة
كعكة كريمة الليمون والفراولة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من كعكة طعام ملاك مخبوزة متوسطة الحجم، 1 ملعقة كبيرة. الجيلاتين العادي، 1/4 ج. ماء بارد، 6 صفار بيض و3/4 ج. عصير الليمون (الطازج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نذوب الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
يخفق صفار البيض مع 3/4 كوب سكر حتى يصبح خفيفًا وكريميًا.
أضف عصير الليمون واستمر في الضرب.
يُطهى هذا الخليط في غلاية مزدوجة حتى يتكاثف قليلًا.
أضف الجيلاتين المخفف.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، ثم يضاف إليه نصف كوب سكر ببطء مع استمرار الضرب.
قم بطي خليط الصفار المبرد إلى البياض.
قم بإزالة القشرة البنية من الكيك، ثم قم بفصل الكيك إلى قطع بحجم 1 بوصة.
أضعاف الكعكة في خليط البيض. ضعيها في مقلاة متوسطة الحجم.
البرد في الثلاجة.
يغطى بالكريمة المخفوقة ويرش بجوز الهند.
قمة مع الفراولة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً