Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta assada, 4 ovos separados, 1/2 xícara. açúcar para recheio, 4 colheres de sopa. açúcar para merengue e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture 4 gemas, 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha, 3 colheres de sopa de água e 1/4 colher de chá de sal em banho-maria. Mexa sobre água fervente até a mistura ficar espessa e lisa.
Adicione a manteiga, o suco de limão e a casca de limão.
Reserve para esfriar.
Bata 2 claras em neve até ficarem firmes e envolva o creme resfriado.
Despeje em uma torta assada de 23 centímetros.
Cubra com um merengue feito com as claras restantes, com alguns grãos de sal, batidos até formar espuma. Adicione lentamente 4 colheres de sopa de açúcar e algumas gotas de baunilha até ficar firme, mas não seco.
Empilhe a torta.
Asse a 300° por 20 minutos até que o merengue esteja dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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