柠檬酥皮派
柠檬酥皮派是一顿比较简单的晚餐。用7汤匙制成。玉米淀粉,1 1/2 c。糖,1/4茶匙。盐,1 1/2 c。热水和 3 个蛋黄,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在平底锅中混合玉米淀粉、糖和盐。
逐渐加入热水并煮沸。
中火煮 8 至 10 分钟,不断搅拌,直至浓稠且透明。
将蛋黄充分打散,将5到6汤匙玉米淀粉蛋奶冻倒入蛋黄中搅拌;搅拌均匀,然后倒回锅中。
低温煮,约3至4分钟。
从火上移开,加入黄油和柠檬汁。
倒入烤好的馅饼壳中,上面放上蛋白酥皮。
325°烘烤至金黄色。
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