Torta De Limão Com Merengue

Torta De Limão Com Merengue

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Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 1 3/4 xícara. água e 4 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine 1 1/2 xícara de açúcar, amido de milho e sal em uma panela média.

Adicione água, mexendo até ficar bem misturado.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Bata as gemas e adicione aos poucos à mistura e cozinhe até engrossar.

Retire do fogo.

Adicione a manteiga, a casca de limão e o suco; mexa até a manteiga derreter. Despeje o recheio na massa.

Bata as claras e acrescente o açúcar e o creme de tártaro.

Despeje sobre a torta.

Asse a 350° por 12 a 15 minutos até dourar.

🍷 Combinações Perfeitas

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