فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. نشا الذرة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 3/4 ج. ماء و 4 بيضات منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 1 1/2 كوب سكر ونشا الذرة والملح في قدر متوسطة الحجم.
أضيفي الماء، مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
يخفق صفار البيض ويضاف تدريجياً إلى الخليط ويطهى حتى يصبح سميكاً.
إزالة من الحرارة.
أضف الزبدة وقشر الليمون والعصير. يقلب حتى تذوب الزبدة. صب الحشوة في قشرة المعجنات.
يخفق بياض البيض ويضاف إليه السكر وكريمة التارتار.
صب فوق الفطيرة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً