लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बेक्ड 9-इंच पाई शेल, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 1/2 सी. मैदा, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डबल बॉयलर में 1 कप चीनी, 1 कप आटा, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; लगातार हिलाते हुए उबलता पानी डालें।
लगातार हिलाते हुए, उबलते पानी में चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।
15 मिनिट ढककर पकाइये.
अंडे की जर्दी को 1/2 कप चीनी के साथ फेंटें और धीरे-धीरे हिलाते हुए उनके ऊपर गर्म मिश्रण डालें।
डबल बॉयलर पर लौटें और 5 मिनट तक पकाएं। आंच से उतारने से ठीक पहले नींबू का रस और छिलका मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं; ठंडा करें और पाई शेल में डालें।
मेरिंग्यू को भूरा करने के लिए, धीमे ओवन में 300° पर 30 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और ड्राफ्ट से दूर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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