नींबू जेली रोल केक
लेमन जेली रोल केक एक मामूली आसान डिनर है। 5 अंडों से बनाया गया, अलग किया गया, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, 1 सी. जेली या जैम और 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
अंडे की सफेदी सख्त होने तक, लेकिन सूखी नहीं।
लगातार चलाते हुए, धीरे-धीरे 1/2 चीनी डालें।
एक दूसरे कटोरे में अंडे की जर्दी को रंग आने तक फेंटें।
बची हुई चीनी धीरे-धीरे, तब तक जारी रखें जब तक यह इतनी सख्त न हो जाए कि नरम चरम पर रहे।
कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका और रस डालें।
अंडे की सफेदी के मिश्रण में धीरे से मोड़ें।
आटा और नमक मिलाएं और अंडे के मिश्रण में तेजी से, लेकिन हल्के ढंग से मिलाएं।
उथले 11 x 16 इंच के पैन को मोम लगे कागज से बिछाएं।
बैटर बनाएं और मध्यम ओवन में 350° पर 15 मिनट तक बेक करें, ध्यान रखें कि इसे ज्यादा न बेक करें।
एक साफ तौलिये में लपेटें, अच्छी तरह से कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें। कागज की पपड़ी हटा दें.
अपने निकटतम तौलिये का उठा हुआ सिरा।
तौलिए में लपेटें और ठंडा करें।
अनियंत्रित करना; जैम या जेली के साथ फैलाएं. यदि इसे जेल-ओ लेमन पुडिंग और पाई फिलिंग के साथ फैलाया जाए तो बहुत अच्छा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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