كيكة رول جيلي الليمون
كعكة الليمون جيلي رول هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 بيضات، مفصولة، 1 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. قشر الليمون المبشور، 1 ج. هلام أو مربى و 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
بياض البيض حتى يصبح قاسيا، ولكن ليس جافا.
أضف نصف السكر ببطء، مع الخفق المستمر.
نخفق صفار البيض في وعاء آخر حتى يصبح لونه بنياً.
السكر المتبقي تدريجيًا، واستمر حتى يصبح قاسيًا بدرجة كافية ليحتفظ بالذروة الناعمة.
أضف قشر الليمون المبشور وعصيره.
أضعاف بلطف في خليط بياض البيض.
يُمزج الدقيق مع الملح ويُضاف بسرعة، ولكن بخفة، إلى خليط البيض.
قم بتغطية المقلاة الضحلة مقاس 11 × 16 بوصة بورق مشمع.
تعجن العجينة وتخبز في فرن متوسط الحرارة على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة، مع الحرص على عدم المبالغة في خبزها.
تحويلها إلى منشفة نظيفة، ورشها جيدا بالسكر الناعم. إزالة قشرة الورق.
رفع نهاية المنشفة الأقرب إليك.
التفاف في منشفة وباردة.
انبسط؛ ينتشر مع المربى أو الجيلي. جيد جدًا إذا تم دهنه ببودنج جيلي الليمون وحشوة الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً