鶏もも肉のレモン焼き
朝仕事に出かける前に簡単なレモンガーリックマリネを作って、家に帰ったら完璧に焼けた鶏もも肉を食べて家族全員を喜ばせましょう！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
レモンの皮とレモン汁大さじ1を大きなジッパー付き袋に入れます。残ったレモン汁は別の用途に取っておきます。
オリーブオイル、ニンニク、パセリ、塩を加えます。
鶏もも肉を加え、マリネ液を絡め、余分な空気を抜き、袋の口を閉めます。
冷蔵庫で1時間から一晩マリネします。屋外グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
マリネから鶏肉を取り出し、余分な物を振り落とします。
残ったマリネ液は捨てます。
予熱したグリルに鶏肉を置き、一度裏返しながら、骨の部分のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで片面8〜9分ずつ焼きます。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は、165 °F (74 °C) を示すはずです。
グリルから取り出し、10分間休ませてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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