柠檬蒜慢煮鸡
柠檬大蒜慢煮鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由整只鸡、柠檬、大蒜、新鲜迷迭香和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
从鸡的肚子里取出任何内脏等，有时放在一个小袋子里。
将 1 枝迷迭香、1 个柠檬（切成四份）和 4 瓣大蒜填入鸡肉中。
用盐和胡椒调味鸡肉的各个面。
去掉柠檬的两端，切成两半，切成很厚的片。
在慢炖锅的底部放上 4 片柠檬片、4 颗完整的蒜瓣和一小枝迷迭香。
将鸡肉放入慢炖锅中。
将 2 瓣大蒜切成两半，然后将所有四瓣大蒜连同剩下的 2 片柠檬片放在鸡肉上。
再用 1-2 枝迷迭香装饰。盖上慢炖锅的盖子，调至高火煮 4 小时。
将煮熟的鸡肉放在烤架下（烤）10 分钟，使皮肤变脆（可选）。
让鸡肉休息 10 分钟，然后再切肉并食用。慢炖锅里剩下的汁液主要是柠檬汁和一点鸡油，可以少量用作浓味酱汁。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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