レモンシフォンパイ

Name: レモンシフォンパイ
Ingredients: 1 pkg. ノックスゼラチン; 1/4 c. 冷水; 4 卵、分けたもの; 1 c. 砂糖; 1/2 tsp. 塩; 1 tbsp. レモンの皮のすりおろし（私はもっと使います）; ホイップクリーム

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レモンシフォンパイは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ノックスゼラチン、1/4 c。冷水、卵 4 個、分離、1 c.砂糖と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. ノックスゼラチン

1/4 c. 冷水

4 卵、分けたもの

1 c. 砂糖

1/2 tsp. 塩

1 tbsp. レモンの皮のすりおろし（私はもっと使います）

ホイップクリーム

👨‍🍳 作り方

ゼラチンを冷水に5分間浸しふやかします。

溶き卵黄に1/2カップの砂糖、レモン汁、塩を加え、カスタード状になるまで湯煎で煮ます。

これにレモンの皮のすりおろしとふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。いいね。

混合物が濃くなり始めたら、残りの1/2カップの砂糖を加えた溶き卵白を加えます。

パイシェルに流し込み、ホイップクリームで包みます。

これは他のパイよりも少し手間がかかりますが、やる価値はあります。 6人分です。

🍷 完璧なペアリング