Pastel de gasa de limón
El pastel de chifón de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina knox, 1/4 c. agua fría, 4 huevos separados, 1 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos.
Agregue 1/2 taza de azúcar, jugo de limón y sal a las yemas de huevo batidas y cocine a baño maría hasta que quede como una natilla.
A esto, agregue la ralladura de limón y la gelatina blanda y revuelva. Fresco.
Cuando la mezcla comience a espesarse, agregue las claras batidas a las que se les ha agregado la otra 1/2 taza de azúcar.
Vierta en la base del pastel y cubra con crema batida.
Esto requiere un poco más de esfuerzo que algunos pasteles, pero vale la pena. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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