नींबू-तुलसी तोरी

नींबू-तुलसी तोरी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 मध्यम आकार की तोरई (4 1/2 पौंड) से बनाई गई, सिरों को काटा गया, लंबाई में आधा काटा गया और 1 इंच के टुकड़ों में काटा गया, 1/4 सी. जैतून का तेल, 1 चम्मच। मोटा नमक (वैकल्पिक), 2 बड़े चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन और 2 बड़े पीले प्याज, आधा और कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।