كوسة بالليمون والريحان

كوسة الليمون والريحان هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 حبات كوسة متوسطة الحجم (4 1/2 رطل)، مشذبة الأطراف ومقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة، 1/4 ج. زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة. ملح خشن (اختياري)، 2 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم ناعمًا و2 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.