Torta de Anjo com Limão
Lemon Angel Pie é um jantar fácil. Feito com 4 claras de ovo (guarde as gemas para o recheio de limão), uma pitada de sal, 1/4 colher de chá. creme de tártaro e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata as claras com o sal e o creme de tártaro até ficarem firmes. Adicione 1 xícara de açúcar, aos poucos, continuando a bater até a mistura ficar brilhante e o açúcar completamente dissolvido.
Espalhe em uma forma de torta bem untada com manteiga, levando-a bem até a borda. Não ultrapasse a borda.
A borda deve estar visível.
Asse em forno a 275° por 25 minutos, depois aumente o fogo para 300° e asse por mais 25 minutos, até aparecer uma leve coloração marrom.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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