子羊の脚
子羊の脚は、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。サラダ油、小さじ1/2粉末生姜、小さじ1/2。挽いたセージ、皮をむいたニンニク 1 片、砕いたもの、小さじ 1/2。挽いたタイムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての材料を混ぜ合わせ、子羊の足にこすりつけます。
冷蔵庫に一晩放置します。
辛口白ワイン1/2カップと水1/2カップ(またはレモン汁大さじ4と水3/4カップ)を浅いローストパンに注ぎます。
子羊肉をフライパンに置き、温度計が160°を示すまで275°で1ポンドあたり約25分間ローストします。
(6ポンドのローストには約2時間半かかります。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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