الساق من لحم ضأن
ساق الخروف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت السلطة، 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، 1/2 ملعقة صغيرة. حكيم مطحون، 1 فص ثوم مقشر، مطحون ونصف ملعقة صغيرة. الزعتر المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تخلط جميع المكونات معاً وتفرك على فخذ الخروف.
السماح بالجلوس في الثلاجة طوال الليل.
صب نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ونصف كوب ماء (أو 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و3/4 كوب ماء) في مقلاة التحميص الضحلة.
ضعي لحم الضأن في المقلاة وشويه على حرارة 275 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا لكل رطل، حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة.
(يستغرق التحميص بستة رطل حوالي ساعتين ونصف).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً