レフセ

Name: レフセ
Ingredients: 5 lb. ジャガイモ; 1 stick マーガリン; 1/2 c. 甘いクリーム; 1 tbsp. 塩; 小麦粉（約4c）

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レフセは簡単な夕食です。ジャガイモ5ポンド、マーガリン1本、1/2センチで作ります。スイートクリーム、大さじ1。塩と小麦粉（約4セント）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

5 lb. ジャガイモ

1 stick マーガリン

1/2 c. 甘いクリーム

1 tbsp. 塩

小麦粉（約4c）

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを茹でてライサーにかけるか、細かくマッシュします。

マーガリン、クリーム、塩を加えます。よく混ぜます。

一晩冷やします。

翌朝、またライスにかける。

ジャガイモ混合物の半分を小麦粉1 1/2〜2カップと混ぜます。

ボール状に成形します。

非常に薄く巻きます。グリルで小さな茶色の斑点が現れるまで焼きます。

回して焼きます。タオルで覆って柔らかさを保ち、残りの半分の混合物を続けます。

🍷 完璧なペアリング