Lefse
Lefse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Kartoffeln, 1 Stück Margarine, 1/2 c. süße Sahne, 1 EL. Salz und Mehl (ca. 4 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln kochen und durch eine Presse geben oder fein pürieren.
Margarine, Sahne und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Über Nacht abkühlen lassen.
Am nächsten Morgen noch einmal durch den Reiskocher geben.
Mischen Sie die Hälfte der Kartoffelmischung mit 1 1/2 bis 2 Tassen Mehl.
Zu Kugeln formen.
Sehr dünn ausrollen. Auf dem Grill backen, bis kleine braune Flecken entstehen.
Wenden und backen. Mit einem Handtuch abdecken, damit es weich bleibt, dann mit der anderen Hälfte der Mischung fortfahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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